Balkabaklı pancake tanımı

Balkabaklı pancake tanımı

Balkabağı mevsimi şirin geldiiiiii… Sonbaharın en sevdiğim mahsülü balkabağı; çinko, magnezyum, A, B, C vitaminlerince zengindir. Güçlü bir antioksidan olmakla birlikte yüksek ölçüde da lif içerir. Halloween’de içini oyup mum yakmak bir kenarda dursun, tüketilip yararı görülmesi de gerekir. Artık size laf verdiğim üzere şık bir tanım paylaşıyorum. Tahminen haftasonu kahvaltı sofranızda konum verirsiniz ve benimle paylaşırsınız. Buyrunuzzzz.

Turuncu Pancake

Gereçler

-1,5 su bardağı laktozsuz süt

-1 su bardağı bal kabağı püresi

-1 adet yumurta + 1 yumurta beyazı

-2 yemek kaşığı zeytinyağı

-2 yemek kaşığı sirke

-1 su bardağı tam buğday unu

-1 su bardağı badem unu

-1 çay kaşığı tarçın

-1/2 çay kaşığı zencefil

-1/2 çay kaşığı tuz

Yapılışı

Süt, bal kabağı püresi, yumurta, zeytinyağı ve sirkeyi mikser yardımıyla karıştır. Likit karışıma un, baharatlar ve tuzu ekleyerek mikserle birkaç dakika daha karıştırmaya devam et. Yağsız bir tavayı yüksek ateşte ısıt. Her pancake için yarım fincan karışımı tavaya dök. Her iki tarafı da kızarana kadar pişir. Görseli görmek için de fotoğrafı yana kaydır.

Afiyet olsuuuuun…

Dyt. Gizem Keservuran

Kadın Cini

Altı Nokta Onaltı Ajans Wordpress Moda Portal Teması

Bir Cevap Yazın